HIDROCARBONETOS (PETRÓLEO)

                                                    ÁCIDO CARBOXÍLICO


 Os ácidos carboxílicos são compostos orgânicos que apresentam um ou mais grupos – COOH – ligados à cadeia de carbonos. Os ácidos carboxílicos estao muito presentes no nosso cotidiano. O ácido mais simples é o que contém apenas um carbono, o ácido metanóico ou ácido fórmico.

http://www.soq.com.br/conteudos/em/funcoesorganicas/p19.php

 VÍDEO DO ÁCIDO CARBOXÍLICO

PERGUNTA DO ENEM:

1-Uma vez que o ácido carboxílico formado é pouco solúvel em água e menos eficiente na remoção de gorduras, o pH do meio deve ser controlado de maneira a evitar que o equilíbrio acima seja deslocado para a direita.

a) Mais eficiente em pH básico.

b)  Mais eficiente em pH ácido.

c)  Mais eficiente em pH neutro.

d) Mais eficiente em qualquer faixa de pH.

 RESOLUÇÃO:

Como foi dito no enunciado, o ácido carboxílico formado é pouco solúvel em água e menos eficiente na remoção de gorduras, logo para evitar que o equilíbrio seja deslocado para a direita sentido em que o sabão não é pouco eficiente na remoção da gordura, o meio deve estar básico, ou seja, devemos ter excesso de OH−. Isso fará com que predomine a forma iônica do sabão aumentando sua eficiência.

 RESPOSTA:(A)